Ode au Muscat, vin moelleux, 75cl
- Domaine : Cave De Frontignan
- Pays : France
- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Vin issu de raisins surmûris
- Cépages : 100% Muscat Blanc à petits grains
- Sol : Argilo-calcaires
- Vinification : Raisins égrappés et soumis à une macération pelliculaire. Pressurage doux. Débourbage et fermentation à basse température
- Élevage : Elevage cuve sur lies fines.
- Vue : Robe jaune soutenu, limpide et brillante
- Nez : Le nez est complexe sur des notes de miel et d’agrumes confits.
- Bouche : La bouche est onctueuse avec une dominante de rose et d’écorces d’orange.
- Accords mets vins : Moelleux au chocolat – tarte tatin
- Température de service : 6° – 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
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